Tuyên bố về Thành phần & Chất gây dị ứng

Thành phần:Bột gạo nếp xay trong nước, nước, bơ sữa cacao-sô cô la, sốt sô cô la, mỡ, đường trắng, hạt đậu phộng, bột ca cao, dầu thực vật, lecithin, monoglyceride, guar gum, xanthan gum, tinh bột khoai mì ăn được, bột konjac.

Chất gây dị ứng:Được sản xuất trên dây chuyền chế biến các sản phẩm từ sữa, trứng, đậu phộng, hạt cây, lúa mì và đậu nành.

Thông số kỹ thuật

Loại	Sản phẩm bột gạo đông lạnh, dạng thô, chưa ăn liền, có nhân Lớn hơn hoặc bằng 25%
Đơn vị trọng lượng	10 g / 20 g / 27 g (có sẵn kích thước tùy chỉnh)
Tùy chọn gói	400 g × 20 / thùng, 300 g × 20 / thùng, gói bán lẻ tùy chỉnh có sẵn theo yêu cầu
Hạn sử dụng	18 tháng kể từ ngày sản xuất
Kho	Giữ đông lạnh ở mức Nhỏ hơn hoặc bằng -18 độ. Biến động nhiệt độ có thể ảnh hưởng đến kết cấu và hương vị.
Phương pháp nấu ăn	Luộc, chiên ngập dầu, chiên trong không khí
MOQ	500 kg cho công thức tiêu chuẩn; gói bán lẻ nhãn hiệu riêng có sẵn từ 1 tấn

Điểm nổi bật và kịch bản sử dụng

Đường Nguyên chứa đầy sô cô la kết hợp lớp bọc tẩm ca cao với phần nhân sô cô la chảy lỏng để mỗi quả bóng cắn vào sẽ tan chảy sạch sẽ sau khi đun nóng.
Lớp giấy gói mang ca cao vào trong bột nên bên ngoài có cảm giác như sô cô la đậm đà chứ không phải gạo trắng. Bên trong, nhân sô-cô-la được thiết kế để giữ được độ mềm và chảy khi dùng nóng - nóng chảy khi nóng, đông lại khi nguội, nóng chảy lại khi hâm nóng. Cấp đông IQF giữ nguyên kết cấu mong muốn cho đến khi nấu.

Món tráng miệng cửa sổ bánh đặc sản - bán theo miếng.
Thực đơn giới hạn mùa đông tại quán trà kiểu mới.
Siêu thị khuôn viên trường và cửa hàng tiện lợi mua hàng theo nhu cầu.
Đĩa tráng miệng họp mặt gia đình trẻ - phổ biến trong các dịp gia đình.
Dùng kèm với một muỗng kem vani hoặc đế trà sữa để có một cốc tráng miệng phù hợp với cách trình bày thân thiện trên mạng xã hội.
Bữa ăn nhanh sau giờ học - thời gian nấu ngắn với hương vị sô cô la đậm đà.
Món tráng miệng sáng tạo tiệc sinh nhật và họp mặt gia đình - thích hợp cho nhiều dịp.

Hướng dẫn nấu ăn

Đun sôi:Đun sôi nước, thả từng viên đã đông lạnh vào, dùng mu thìa đẩy nhẹ để tránh bị dính. Khi nước sôi trở lại, giảm xuống mức trung bình và đun nhỏ lửa trong 2–3 phút cho đến khi các quả bóng nổi và phồng lên.

Chiên ngập dầu:Không cần rã đông. Thả những quả bóng đông lạnh vào dầu 160–170 độ và chiên 7–8 phút cho đến khi vàng.

Lò vi sóng (để hâm nóng):15 giây ở mức cao nhất để khôi phục kết cấu lõi nóng chảy sau khi làm mát.

Tại sao chọn chúng tôi

Cơ sở IQF rộng 12.000 m2, công suất 500 tấn/tháng, 8 dây chuyền tạo hình tự động. Công thức sô-cô-la chảy trung tâm đã được điều chỉnh qua nhiều vòng thử nghiệm - nóng chảy sau khi nấu, không rò rỉ. IQF giữ từng quả bóng tách biệt; một chuyên gia ngoại thương tận tâm xử lý việc tùy chỉnh, vận chuyển và hải quan từ đầu đến cuối.

SKU món tráng miệng sáng tạo Đông-Tây-Tây. Các gói bán lẻ có thể được điều chỉnh để phù hợp với tác phẩm nghệ thuật trẻ trung, hợp thời trang hơn - điều này cho phép người mua thoát ra khỏi khung bán hàng tang yuan chỉ dành cho lễ hội và tham gia vào các dịp trà chiều, sinh nhật và tiệc tùng quanh năm. Người tiêu dùng trẻ hơn và khán giả gia đình là mục tiêu cốt lõi.

Đường Nguyên nhân sô cô la là một trong những SKU đổi mới quan trọng của chúng tôi, bởi vì mọi bước hâm nóng kết cấu dòng chảy và thử nghiệm thời hạn sử dụng đều được ghi lại theo công thức này để người mua có thể bán món tráng miệng sô cô la quanh năm.

Chứng chỉ

HACCP|Đã đăng ký FDA|BRC|HALAL|EAC

Câu hỏi thường gặp

Hỏi: Nhân sô-cô-la có cứng lại sau khi để nguội không?

Đáp: Đúng vậy, nhân sô cô la sẽ cứng hơn một cách tự nhiên khi nguội đi. Hâm nóng lại để khôi phục lại kết cấu mềm mại hơn.

Q: Cách tốt nhất để thưởng thức nhân sô cô la mềm là gì?

A: Sau khi đun sôi, dùng tang yuan khi còn ấm để có kết cấu tốt nhất. Việc hâm nóng lại bằng lò vi sóng trong thời gian ngắn cũng có thể làm mềm nhân sau khi nguội.

Hỏi: Nó có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng không?

A: Không. Phải được giữ đông lạnh ở mức Nhỏ hơn hoặc bằng -18 độ. Sau khi rã đông ở nhiệt độ phòng, hãy tiêu thụ ngay. Chu kỳ đóng băng-tan băng lặp đi lặp lại có thể ảnh hưởng đến kết cấu nhân.

Chú phổ biến: tang nhân dân tệ nhân sô cô la, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy tang nhân dân tệ nhân sô cô la Trung Quốc